Recetas con carne de cerdo

Calabacín relleno de carne

En lugar de hacer los calabacines rellenos como barquitas, en esta receta se han rellenado en forma de timbal con carne de cerdo y ternera y verduritas y se ha enrollado el calabacín alrededor.

Salchichas artesanas a la cerveza

Una forma sencilla, y rica de preparar salchichas de cerdo es con pimientos de tres colores, cebolla morada y el toque de sabor que le da la cerveza!

Lomo al horno con salsa de frambuesas

Ya verás qué rico queda este lomo horneado con vino blanco tras un marinado de hierbas, ajos, pimentón y sal. Se acompaña de una salsa roja de frambuesas!

Cerdo con jengibre al estilo japonés

La carne de cerdo y el jengibre son dos ingredientes que, a priori, puede que no creas que encajen bien juntos. Sin embargo existe un plato japonés muy sencillo de preparar en casa y muy sabroso con estos dos ingredientes como base.

Quiché de Carne Picada

Una variación espectacular de la clásica Quiché Lorraine. Cambiamos algunos ingredientes y obtenemos un plato rápido, fácil y riquísimo.

Cerdo Agridulce

Esta receta de cerdo agridulce es uno de los grandes clásicos de la cocina china. Hemos adaptado la elaboración con ingredientes sencillos y fáciles de encontrar.

Empanadillas Criollas

Las empanadillas criollas son originarias de Argentina, pero no olvidemos que las empanadas llegaron allí de la mano de los españoles, luego cada región las adaptó a sus gustos y posibilidades.

Albóndigas en salsa de coco

Seguro que has cocinado las albóndigas de muchas formas, pero... ¿y con salsa de coco? te va a sorprender lo originales y ricas que quedan. No dudes en probarlas, porque además esta receta es muy fácil!!

Manitas de cerdo con tomate

La receta más sencilla y rápida que encontrarás, solo hacen falta dos ingredientes, ¿Cómo puede ser posible esto?

SALSA BARBACOA

Disfruta de esta exquisita y rápida salsa para acompañar cualquier carne a la brasa o al horno.

Bocaditos de Chorizo

Esta es una manera fácil, rápida e ingeniosa de hacer unos aperitivos diferentes y exquisitos.

SALSA CHIMICHURRI

Esta salsa de origen argentino dará a tus carnes un toque especial. Pruebala, es muy fácil de hacer y está muy rica!!

LOMO CAÑA A LA SAL

La manera más original, rápida y sencilla de cocinar el lomo de cerdo. Pruébalo, te sorprendera!

Croquetas caseras

En el post de hoy os traemos una receta fácil de croquetas que puedes rellenar con jamón, pollo, ternera, verduras... ¡tú decides el relleno!

Canelones de carne y foie gras

Desde carne en tu casa os traemos una receta riquísima de canelones de carne y foie gras para sorprender a tu familia durante estos días de Fiestas Mayores.

Cómo identificar carne en mal estado

Es fundamental que el consumidor tenga toda la información necesaria respecto a los parámetros que rigen que un trozo de carne es de calidad o se encuentra en buen estado.

Reseñas

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