Recetas con carne de pollo y conejo

Relleno de Pollo con Dátil y Bacon a la Cerveza

El pollo relleno es un clásico entre los clásicos, con esta receta obtendrás un sabor de lo más original, gracias a la cerveza. Anímate a probarlo, sorprenderás a todos tus invitados, ¡Seguro!

Tiras de pollo con melón y sandía

¡Qué veraniega forma de preparar unas pechugas de pollo! Con cilindros de melón y sandía. Además de color, este acompañamiento te aporta el licopeno de la sandía y los flavonoides del melón.

Pechuga de pollo en salsa cremosa de parmesano

¿Te cansas de preparar la pechuga de pollo siempre igual? Pues aquí te ofrecemos una receta muy rápida y sencilla que te hará innovar en tu forma de cocinar las pechugas de pollo. No dudes en probarla!!

Arroz con conejo y pollo

Os traemos una receta de arroz con dos productos exquisitos, el conejo y el pollo. Esta combinación podrá salvarte de cualquier apuro y sorprenderás a los comensales...

Pollo rebozado súper crujiente!

¿Quieres probar un rebozado diferente? Verás como repites. Este rebozado se hace con copos de maíz, vas a triunfar cuando los tuyos lo prueben!

Ensalada de pollo, piña y cacahuetes

La Ensalada de pollo, piña y cacahuetes puede ser un entrante ideal para cualquier época del año, pues se puede servir fría o como ensalada templada.

SALSA BARBACOA

Disfruta de esta exquisita y rápida salsa para acompañar cualquier carne a la brasa o al horno.

SALSA CHIMICHURRI

Esta salsa de origen argentino dará a tus carnes un toque especial. Pruebala, es muy fácil de hacer y está muy rica!!

Receta Cuscús con pollo y verduras

Hablamos de un plato tradicional del norte de África,concretamente de Marruecos, Argelia y Túnez. Los franceses descubrieron este manjar en la época de Carlos X, durante la conquista de Argelia.

Conejo en Escabeche

Esta receta de Conejo en escabeche es ideal para tomar en verano, es un plato muy completo, nutritivo y sano que nos proporciona además muchas posibilidades culinarias.

Croquetas caseras

En el post de hoy os traemos una receta fácil de croquetas que puedes rellenar con jamón, pollo, ternera, verduras... ¡tú decides el relleno!

Muslos de Pollo en Pepitoria

Esa receta tan especial de los domingos en casa de la abuela, es más fácil de lo que piensas, nosotros te enseñamos cómo hacerla.

Canelones de carne y foie gras

Desde carne en tu casa os traemos una receta riquísima de canelones de carne y foie gras para sorprender a tu familia durante estos días de Fiestas Mayores.

Cómo identificar carne en mal estado

Es fundamental que el consumidor tenga toda la información necesaria respecto a los parámetros que rigen que un trozo de carne es de calidad o se encuentra en buen estado.

Pollo al estilo Caprese

Hoy os vamos a enseñar una manera distinta de preparar la carne de pollo. Fácil, rápida y ¡sabrosísima! Toma nota...

Curación, el arte de conservar la carne en sal

Curación, el arte de conservar la carne en sal.La curación en sal permite crear un entorno donde los microorganismos no pueden vivir y desarrollarse, manteniendo así el alimento en buenas condiciones.

Boudin de Paris, Morcilla de cebolla

Es el turno de la morcilla negra, una de las preparaciones de charcutería más antiguas dado que algunos historiadores la sitúan en el siglo XIV donde empezó a recibir el nombre de Boudin clásico.

Recetas: Risotto de setas y pollo

Viajamos hasta Italia para conocer una receta tan tradicional como riquísima en sabor: el delicioso Risotto de setas y pollo. Hoy en Carne en tu casa os contamos como crear esta maravilla gastronómica.

Reseñas

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