You are using an outdated browser. For a faster, safer browsing experience, upgrade for free today.

Tiras de pollo con melón y sandía

Tiras de pollo con melón y sandía

  DIFICULTAD: Baja

  TIEMPO: 35 min

  COMENSALES: 4 personas

 

INGREDIENTES:

800 gramos de Pechuga De Pollo

1 ramita de Albahaca

400 gramos de Melón

400 gramos de Sandía

Aceite De Oliva

Sal

Pimienta Negra

 

ELABORACIÓN:

Limpia los filetes, retirando la grasa, lávalos y sécalos con papel de cocina. Córtalos a lo largo en tiras gruesas. Lava la albahaca, escúrrela y tritúrala con un chorrito de aceite hasta obtener una salsa homogénea.

Pon las tiras de pollo, sin superponerlas, en una fuente y salpimiéntalas por ambos lados. Riégalas con el aceite de albahaca y tápalas con film transparente. Déjalas macerar en la nevera durante al menos 15 min. Retíralas y dóralas unos minutos con un poco de aceite.

Pela el melón y la sandía y retira las semillas de ambos. Saca de los dos unos  cilindros con un descorazonador de manzanas. Corta algunos en rodajas gruesas. Dóralos todos unos segundos en la plancha sin grasa y salpimiéntalos.

Pon los cilindros en el centro del plato, alternándolos por colores y uniendo unos con otros para que parezcan más largos, reparte alrededor las rodajas, coloca encima las tiras de pollo y sirve. Combinación antioxidante en blanco y rojo: Fíjate qué manera tan fácil de dar color y enriquecer nutricionalmente una pechuga de pollo a la plancha: con el licopeno de la sandía y los flavonoides del melón.

Receta extraida de www.lecturas.com/

ALÉRGENOS:

Gluten Free / Lactose Free Meals – Mannarinu

Comenta esta noticia

Nadie ha comentado esto aún. Sé el primero en hacerlo!!!

Otras noticias relacionadas: Tiras de pollo con melón y sandía

Pechuga de pollo en salsa cremosa de parmesano

¿Te cansas de preparar la pechuga de pollo siempre igual? Pues aquí te ofrecemos una receta muy rápida y sencilla que te hará innovar en tu forma de cocinar las pechugas de pollo. No dudes en probarla!!

Arroz con conejo y pollo

Os traemos una receta de arroz con dos productos exquisitos, el conejo y el pollo. Esta combinación podrá salvarte de cualquier apuro y sorprenderás a los comensales...

Promociones en venta de carne

Solomillo de Ternera

Compra carne de ternera online para tus mejores acontencimientos, la receta más sencilla y más acreditada es el solomillo de ternera.

62,95 €

Entrecot de Ternera

Entrecot de ternera, fileteado a 300 gr. aproximadamente. Este es un entrecot de calidad superior, con la maduración necesaria para asegurar su terneza.

11,95 €

Chuletón de Ternera

Chuletón de ternera, fileteado a 500 gr. aproximadamente. Este es un chuletón de calidad superior, con la maduración necesaria para asegurar su terneza.

7,95 €

Churrasco de Ternera

Churrasco de ternera. Pieza perfecta para cocinar a la plancha, parrilla, brasa o barbacoa. Es una carne muy sabrosa, ya que está rodeada de hueso.

4,15 €

Reseñas

Ver más reseñas en Google My Business