Recetas saludables con carne de pollo
¿Pensando en qué cocinar? Más allá de la pechuga a la plancha, hoy en Carne en tu casa no solo te vamos a proponer algunas recetas sencillas y rápida, sino que además son saludables y con carne de calidad. El fin es que experimentes con otras combinaciones.
Filetes de pollo al estilo indio
La pechuga de pollo a la plancha siempre es el plato por excelencia para aquellas cenas o comidas más ligeras. Hoy le damos un giro y te recomendamos adezerarlo con cúrcuma, garam masala (mezcla de ajo, pimienta negra, canela y cardamomo molidos) y tandoori masala (mezcla de numerosas especias de origen indio). Es una receta que nos porpone Ángela Quintas, experta en nutrición clínica.
Si te ha sobrado algo de pollo, no dudes en aprovecharlo para la siguiente receta: Brochetas de pollo y verduras. Para ello, necesitarás:
- Una pechuga de pollo
- 1 calabacín
- 2 tomates
- 1 pimiento rojo / 1 pimiento verde
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal y orégano
Sin duda, un plato sano y lleno de color.
Nuestras pechugas de pollo blanco están perfectamente fileteadas para cocinarlas a la plancha, parrilla, barbacoa... También puedes pedirlas enteras, sólo tienes que especificarlo en el apartado de observaciones que tendrás a tu disposición antes de confirmar tu pedido.Puedes tenerlo en tu casa en 48 - 72 horas.
Por último, recuerda que comer sin sentir hambra es entrar en una dinamica circular negativa. Es importante saber distinguir entre el hambre física y el hambre emocional.
Fuente imágenes: Harpers Bazar y unareceta.com
