Nuestro Jamón premiado como primer finalista en los PREMIOS ALIMENTOS DE ESPAÑA DEL 2018 en la categoría al MEJOR JAMÓN DE BELLOTA IBÉRICO.
Estos jamones de bellota 50% raza ibérica, son la descendencia de madres 100% ibéricas y padres 100% raza Duroc, que se han criado en libertad disfrutando de una montanera abundante en bellotas y de una maduración posterior larga y natural de mínimo 42 meses (la mitad de este tiempo en bodega).
PRESENTACIÓN |
Jamón con hueso. Se recomienda colocarlo en una tabla jamonera y cortarlo a cuchillo.
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CONSERVACIÓN |
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PROPIEDADES |
Raza: 50% ibérico Alimentación: Bellotas Producto libre de alérgenos |